น้ําเต้าหู้ No Further a Mystery
น้ําเต้าหู้ No Further a Mystery
Blog Article
จะได้น้ำเต้าหู้งาดำ ให้นำตั้งหม้อและต้มจนมีฟอง หมั่นคนเรื่อย ๆ
คู่มือท่องเที่ยวขั้นสุดยอด: ค้นพบเวลาที่ดีที่สุดในการไปเยือนฟิลิปปินส์เพื่อการเดินทางอันน่าจดจำ
ค้นพบสถานที่ที่ดีที่สุดในฟิลิปปินส์: สุดยอดคู่มือการเดินทางสู่จุดหมายปลายทางที่ไม่ควรพลาดชม
โรคเบาหวาน ถั่วเหลืองอาจมีผลให้ระดับน้ำตาลในเลือดของผู้ป่วยโรคเบาหวานลดต่ำลงมากจนเกินไป ซึ่งเสี่ยงต่อการเกิดปัญหาสุขภาพที่อาจเกิดขึ้นตามมาได้
ถั่วเหลือง นับเป็นสุดยอดโปรตีนจากพืชที่หาได้ง่าย ราคาไม่แพง แถมยังดีต่อสุขภาพมากๆ จึงเป็นขวัญใจของบรรดาผู้กินมังสวิรัติ เพราะเป็นโปรตีนที่มีคุณภาพใกล้เคียงกับเนื้อสัตว์ ถั่วเหลืองจึงเป็นธัญพืชคู่ครัวของมวลมนุษยชาติมานานเนิ่น จนถึงปัจจุบัน นับตั้งแต่ครัวเอเชียไปจนถึงครัวฝรั่ง ถั่วเหลืองก็ยังคงอยู่ในฐานะของโปรตีนชั้นเลิศราคาถูกอยู่เสมอมา
มีบัญชีผู้ใช้แล้ว?หรือลองเข้าสู่ระบบที่นี่! กรุณากรอกอีเมล์ที่ท่านได้ลงทะเบียนไว้ ระบบจะส่งรหัสยืนยันทางอีเมลเพื่อกำหนดรหัสผ่านใหม่:
การทำน้ำเต้าหู้และเต้าหู้แผ่นกินเองอาจจะดูมีขั้นตอนยุ่งยากเยอะแยะ ต้องต้มต้องเคี่ยวนานค่อนชั่วโมง แต่กลิ่นหอมๆ ของน้ำเต้าหู้ต้มเสร็จใหม่ รสชาติแบบที่เลือกเองได้ และความนุ่มนิ่มของเต้าหู้แผ่นที่ทำจากถั่วเหลืองเต็มๆ ไม่ผสมแป้งหรือสารอื่นๆ นั้นคุ้มค่าจะหาทำมากนะคะ รับรองว่าหายเหนื่อยแน่นอนค่ะ
ไม่ จากการทดลองที่นำอาหารสำเร็จรูปประเภทโปรตีนจากนมเปรียบเทียบกับโปรตีนจากถั่วเหลืองในแง่ของประสิทธิผลในการลดการสะสมของไขมันภายในร่างกาย พบว่าโปรตีนจากนมมีคุณสมบัติดีกว่าในด้านการลดการสะสมไขมันในร่างกายเมื่อเทียบกับโปรตีนจากถั่วเหลือง
ตลาดกลางคืนหัวหยวน – ตลาดกลางคืนหัวหยวนขึ้นชื่อในเรื่องแผงขายอาหารที่หลากหลาย เป็นสถานที่ที่คนรักอาหารต้องไม่พลาด ตั้งแต่อาหารทะเลย่างไปจนถึงขนมหวาน มีทุกสิ่งสำหรับทุกคนที่นี่
พุดดิ้งเต้าหู้ – ของหวานที่น่ารับประทานที่ทำจากเต้าหู้เนื้อเนียนนุ่ม เสิร์ฟพร้อมน้ำเชื่อมหวานและท็อปปิ้งต่างๆ เช่น ถั่วลิสงหรือถั่วแดง
ต้องอธิบายก่อนว่าเต้าหู้แข็งสีขาวๆ ที่เรานำมาทอดหรือใส่ในผัดไทยนั้น เกิดจากการจับตัวของโปรตีนในนมถั่วเหลือง เสร็จแล้วเราจึงน้ำโปรตีนนั้นมากำจัดน้ำออก เพิ่มความหนาแน่นด้วยการทับไว้สักพัก เป็นกระบวนการแบบเดียวกับการทำชีสชนิดต่างๆ นั่นเอง
ค้นพบเสน่ห์อันมีชีวิตชีวาและความอร่อยของอาหารในตลาดควังจังในกรุงโซล
เมื่อครบเวลาแล้ว นำถั่วเหลืองมาล้างอีกครั้ง จากนั้นพักให้สะเด็ดน้ำ
► นำส่วนผสมที่ปั่นละเอียดแล้วมากรองด้วยผ้าขาวบาง บีบเอาเฉพาะน้ำ น้ําเต้าหู้ ใส่หม้อ เตรียมไว้